Berlin, 19. November 2020: Heute launcht DelicioUS! - United In Quality. Die neue europäische Plattform verbindet US-amerikanische Lebensmittel- und Agrarprodukte mit dem Handel, der Gastronomie und Food-Enthusiasten in ganz Europa.
DelicioUS! erzählt die Geschichten hinter einer Vielzahl von hochwertigen Produkten aus amerikanischem Anbau, die auf dem europäischen Markt erhältlich sind. Vertreter der Lebensmittelbranche und Endverbraucher haben so die Möglichkeit, sich auf unterhaltsame Weise darüber zu informieren, wo und wie amerikanische Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte hergestellt werden. Die neue, konsumentenfreundliche Plattform liefert inspirierenden Content, um die Vielfältigkeit der amerikanischen Landwirtschaft und die Qualität ihrer Produkte für jeden Foodie erlebbar zu machen. So bietet die Webseite zahlreiche Rezepte für leckere Gerichte, die mit Produkten aus den USA zuhause zubereitet werden können. Zudem werden aktuelle Themen wie Food-Trends, die Frage nach Nachhaltigkeit oder der Fokus auf Handwerk aufgegriffen.
Für den europäischen Handel und die Gastronomie dient DelicioUS! als Anlaufstelle, um mit Produzenten aus den USA in Verbindung zu treten. Zu diesem Zweck sind alle US-Handelsverbände, die auf der Plattform vertreten sind, mit Kontaktdaten hinterlegt. Die Marke DelicioUS! - United in Quality spiegelt nicht nur die Vielfalt und Qualität der Agrarprodukte wider, die von amerikanischen Landwirten, Fischern, Viehzüchtern und Förstern produziert werden, sondern auch die Werte der amerikanischen Landwirtschaft. Das Projekt wurde vom Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten in Zusammenarbeit mit den US-Handelsverbänden ins Leben gerufen.
Anlässlich des Launches von DelicioUS! wird die Qualität und Vielfalt US-amerikanischer Lebensmittel in einem Pop-Up Shop in der Concept Shopping Mall von BIKINI BERLIN erlebbar. Der “DelicioUS! Pop-Up Shop” ist ab dem Thanksgiving-Wochenende zwei Wochen für Endverbraucher geöffnet (28. November bis 12. Dezember). Erhältlich sind hausgemachte Produkte von 20 Berliner Restaurants, die exklusiv für den Pop-Up Shop mit US-amerikanischen Lebensmitteln entwickelt wurden. Das Sortiment umfasst ein buntes Potpourrie an eingeweckter Hausmannskost, kreativen Delikatessen und kulinarischen Überraschungen, die Restaurantqualität auf die heimische Festtagstafel bringen.
Das Sternerestaurant prism hat beispielsweise eine Marmelade auf Basis von Süßkartoffeln kreiert und das von der französischen Küche inspirierte Irma La Douce verkauft ein US-Beef Rillette aus Rinderbrust. Zum Anstoßen auf die Festtage werden spannende Drinks wie ein Bacon Old Fashioned mit Bourbon von der Bar Mr. Susan oder der Signature Drink der Beavis Bar, ein Manhattan, angeboten. Und auch süße Leckereien wie Biscotti mit Pekannüssen und Cranberries von Cynthia Barcomi sind im Pop-Up Shop erhältlich.Auf diese Weise bietet DelicioUS! in der Vorweihnachtszeit nicht nur den Besuchern die Möglichkeit, einzigartige Produkte zu kaufen, sondern schafft in schwierigen Zeiten auch einen Mehrwert für die Berliner Gastronomie.
